Guia de Segurança Alimentar
O Processamento adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o entrega do prato, este guia aborda pontos vitáls com